Aromatična bazilika nas s svojim omamnim vonjem razveseljuje predvsem poleti. Toda kaj se zgodi pozimi? Ali moramo v jeseni mediteranska zelišča kar zavreči?
Ko pa se temperature znižajo, veliko rastlin bazilike konča na kompostu. Povsem mogoče je prezimiti trajne sorte, kot je sorta ‘African Blue’. Tako lahko spomladi posadite utrjeno in robustno rastlino in si prihranite nakup nove. Da pa bo rastlina prezimovanje preživela, moramo za baziliko pravilno poskrbeti.
Bazilika izvira iz Afrike, Azije in Južne Amerike. Zato ni presenetljivo, da to aromatično zelišče ljubi toploto. V naših krajih je navadna bazilika še posebej priljubljena kot začimbna rastlina za kuhinjo. Ker temperature pri nas ne dopuščajo celoletne pridelave na prostem, jo gojimo predvsem poleti, ko bazilika raste v gredici ali v loncu na terasi ali balkonu. Klasična kuhinjska bazilika torej ni trpežna. Še posebej občutljiva je bazilika genovese. Pred prvo zmrzaljo je treba rastlino postaviti v zaprti prostor ali na drugo svetlo mesto brez zmrzali.
Če baziliko na vrtu ujame nočni mraz, jo lahko pospravimo le še na kompost. Če želimo baziliko še naprej gojiti tudi v hladnejših obdobjih, moramo rastlino pravočasno prenesti v zaprti prostor. Baziliko, ki jo gojimo v loncu, čez zimo preprosto prestavimo v hišo ali stanovanje. Idealen je svetel prostor s sobno temperaturo okoli 15 do 20°C.
Nasvet: če je mogoče, lonca ne postavljajte nad radiatorje in druge grelce. Suh zrak privlači škodljivce.
Če želimo baziliko, ki poleti raste na gredici, prezimiti, je najbolje, da rastlino v celoti izkopljemo in jo postavimo v velik lonec z dobro drenažo. Izberimo lonec z odtočno luknjo in na dno položimo plast ekspandirane gline ali gramoza. Ta naj bo prekrita s kosom vrtne koprene. Nato lonec napolnimo z zemljo (priporočamo uporabo COMPO SANA zemlje za setev in zelišča) in vanjo položimo rastlino. Nato lonec napolnimo s preostalo zemljo in dobro pritisnemo. Potem moramo rastlino dobro zalivati.
Pri zunanji temperaturi okoli 10°C lahko lonec z baziliko ostane nekaj časa zunaj. Ko postane hladneje, je najbolje rastlino prestaviti v notranje prostore. Čez zimo baziliko občasno zalivajmo in rastlino redno preverjajmo glede škodljivcev. Liste bazilike lahko nabiramo vse leto.
Zaupajte nam vaše vprašanje in odgovorili bomo v najkrajšem možnem času.