Priporočamo tudi
Encim Sihazym UNI – bistrenje mošta
Kalijev metabisulfit za žveplanje tekočin
Encim Sihazym Extro – bistrenje mošta
Številka izdelka: 95232001Blagovna znamka:
Encimski pripravek za ekstrakcijo v enologiji.
Brand:SIHA
27,52 €
-
Predvideni datum dostave 15. 10. 2024 -
Varen nakup
Nakupujte brez skrbi, vaši podatki so pri nas na varnem.
-
Preverjena kakovostSmo strokovnjaki na področju nege in varstva rastlin, zato vam v naši spletni trgovini ponujamo le kakovostne in preverjene izdelke.
Priporočamo tudi
Encim Sihazym UNI – bistrenje mošta
Kalijev metabisulfit za žveplanje tekočin
Opis
Pektolitični encimski pripravek za ekstrakcijo (barve, arome, izplena) grozdne drozge, zvišanje samotoka ter hitro in učinkovito bistrenje mošta belih in rdečih sort.
Tehnične podrobnosti
Visoko koncentriran, prečiščen in granuliran pektinazni pripravek. Selektivno razgrajuje polisaharide jagodne kožice, zato pospešuje samotok in izločanje aromatskih snovi, njihovih predstopenj in zaželenih fenolnih (taninskih) snovi. Iz drozge rdečih sort izloči manj agresivne čreslovine in stabilnejša barvila. Z razgradnjo pektinov znižuje viskoznost mošta med bistrenjem.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
