Amilazni encim Panzym F2
Številka izdelka: 95109010Encimski pripravek za bistrenje sadnih sokov.
62,16 €
-
Predvideni datum dostave 26. 03. 2025
-
Varen nakupNakupujte brez skrbi, vaši podatki so pri nas na varnem.
-
Preverjena kakovostSmo strokovnjaki na področju nege in varstva rastlin, zato vam v naši spletni trgovini ponujamo le kakovostne in preverjene izdelke.
Opis
Encimski pripravek za ciljano, zanesljivo in ekonomično razgradnjo škroba v sokovih pečkarjev brez pojava vlaknastih oborin. S popolno hidrolizacijo želiranega škroba in dekstrinov pospešuje bistrenje in olajšuje filtracijo
Tehnične podrobnosti
Določeni odmerek dodamo soku kakor hitro mogoče; najbolje pri pasterizaciji ali dearomatizaciji sokov. Pripravek sestavlja izbrana amilo glukozidaza.