Hitra dostava

Poskrbimo, da je vaše naročilo odpremljeno in dostavljeno v najkrajšem možnem času.

Široka ponudba

V naši spletni trgovini lahko izbirate med več kot 600 izdelki visoke kakovosti.

Varen nakup

Nakupujte brez skrbi, vaši podatki so pri nas na varnem.

Strokovnost in kakovost

Smo strokovnjaki na področju nege in varstva rastlin, zato ponujamo le kakovostne izdelke.

Poznate tomatilo, mehiški paradižnik?

Vrtnarstvo | 9 septembra, 2022 | Mateja Grobin Hlavaty

Tomatilo imenujejo tudi mehiški lupinasti paradižnik, ker raste v papirnati lupini. Plodovi so čudovitega eksotičnega videza. Izvirajo iz Srednje in Južne Amerike in so videti kot nezreli paradižniki.

So svetlo zeleni z rahlim vijoličastim odtenkom in semenatim mesom, prekritim z lupino, podobno papirju. Plodovi imajo rahlo kiselkast okus po limoni in jih lahko uporabimo enako kot paradižnik, vendar ne pozabimo, da so paradižniki bolj trpki. Uporabljamo jih v salsah, čatni omakah ali marmeladi. Vendar pa ni dvoma, da se najbolje uporabljajo v mehiški salsi verde, kjer se odlično kombinirajo s koriandrom, česnom in čilijem. Hraniti jih je potrebno v hladnem in suhem prostoru.

Tomatilo raste podobno kot paradižnik (potrebuje oporo). Rastline imajo rade sonce in pogosto zalivanje. Dodajanje plasti zastirke okoli rastlin lahko pomaga proti zapleveljenosti in hkrati zadržuje vlago. Presenetljivo enostavno jih je gojiti tudi v posodah, potrebujemo le dober substrat in zelo velik lonec.

BIO Frux univerzalna organska zastirka

Čas uporabe: celo leto

13,25 €

Poglej izdelek

Čeprav tomatilo dobesedno pomeni “majhen paradižnik”, pri kuhi z plodovi ne moremo doseči enakih okusov, kot z uporabo paradižnika, ki jedem dajo pristen okus.

Pridelki so pogosto neverjetno obilni. Iz ene same rastline lahko pridelamo od 60 do 200 plodov v rastni dobi. Ko rastline začnejo roditi, bodo zagotavljale neprekinjen pridelek en do dva meseca ali do prve zmrzali. Rastline zrastejo v višino in proizvedejo veliko listov, preden začnejo proizvajati cvetove in nato plodove. Pričakujemo lahko, da bodo prvi plodovi začeli zoreti po 75 dneh. Ko rastline začnejo nastavljati plodove, bodo ostale produktivne vse do zmrzali.

Rahlo obrezovanje je dobro za paradižnike, saj spodbuja dobro kroženje zraka okoli rastline. Večino mehanskega dela pa bi moralo biti odstranjevanje poganjkov.

Tomatilosi se ne oprašujejo sami kot njihovi sorodniki paradižniki. Da bi cvetovi paradižnika obrodili plodove, moramo posaditi in vzgojiti vsaj dve rastlini. V nasprotnem primeru nam bo ostalo veliko lepih majhnih rumenih cvetov in nič okusnih zelenih užitnih plodov.

Rastline oprašujejo čebele in druge žuželke, ki se premikajo od cveta do cveta. Ko so temperature ali vlaga izjemno visoke, se cvetni prah oprime notranjosti cveta, kar oteži opraševanje. Posledično lahko cvetovi odpadejo z rastline, preden se oprašijo. Gre za tipično fiziološko motnjo v fazi razvoja.

Premajhna izpostavljenost soncu/svetlobi lahko vpliva na nastanek plodov. Presežki dušičnih gnojil (gluhi cvet, ni ploda) in visoka vlažnost (zlasti v kombinaciji z visokimi dnevnimi temperaturami) tudi niso zaželeni .